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Spargelkarte

es ist wieder soweit Spargelzeit

Spargelcremesuppe

mit Spargelstücken
und Sahnehaube,
dazu Toast

4,20 €

Portion Spargel

frischer Spargel mit Soße á la Hollandaise
überzogen, dazu Toast

10,80 €

 Butter Spargel mit Schinken

Portion frischer Spargel mit Butter
und rohem Schinken, dazu Toast

12,80 €

 Omelette Spargel

frischer Spargel im Omelette mit
Soße á la Hollandaise, dazu Toast

12,80 €

Salatschale

mit gebratenem frischem Spargel

und Brötchen

10,90 €

Genfer Spargeltoast

frischer Spargel auf gekochtem
Schinken mit Soße á la Hollandaise und
Käse überbacken auf Toastbrot

14,70 €

Schnitzel Spargel

Schweineschnitzel Wiener Art mit
frischem Spargel, überzogen mit
Soße á la Hollandaise, dazu Kroketten

15,20 €

 

Spargelkarte
Eine Aktion des WFG für den Kreis Borken mbH und Wirtschaftsförderung Kreis Coesfeld GmbH

Eine Aktion des WFG für den Kreis Borken mbH und
Wirtschaftsförderung Kreis Coesfeld GmbH

Die Gaststätte Zur Mühle ist eine Traditionsgaststätte, die seit mehr als 90 Jahren in Lüdinghausen etabliert ist, in der so mancher Kegelverein schon seit mehr als 50 Jahren (!) aktiv ist, die jährlich eine mehrwöchige Kegelbahn-Meisterschaft ausrichtet – und zudem ihren Gästen gerne Live-Musik bietet. Die Gaststätte Zur Mühle ist aber auch ein Unternehmen, das mit einem professionellen Online- und Facebook-Auftritt um Gäste wirbt – und sich damit nicht hinter den großen Gastronomieketten verstecken muss.

 

Youtube-Kanal mit Konzertmitschnitten

 

Sogar ein eigener Youtube-Kanal mit Videos von auftretenden Künstlern und Konzertmitschnitten aus der Gaststätte gehört dazu. Die Digitalisierung macht es möglich. Mit Unterstützung des WN-Online-Service ließen die Inhaber Ulla und Alois Petrausch die digitalen Angebote erstellen. „Wir wollten besser wahrgenommen und bekannter werden“, sagt Alois Petrausch. Neben den Mitschnitten von den Konzerten zu denen jährlich rund 200 Gäste zum großen Teil auch von auswärts kommen, finden sich auf der Homepage nun unter anderem Infos zur Geschichte der Gaststätte sowie zu aktuellen Angeboten und Events. Ein Imagevideo gehört ebenso dazu.